Bäcker (m/w/d)
Lust, richtig mitzumischen?
Du bist ausgebildeter Bäcker und liebst dein Handwerk? Dann bring dein Können bei uns ein und werde Teil unseres Teams in der Backstube in Caldern.In unserer Mühlenbäckerei entstehen täglich Brote, Brötchen und weitere Backwaren für unsere sieben Filialen in der Region. Dabei setzen wir auf handwerkliches Können, gute Zutaten und Teige, die die Zeit bekommen, die sie brauchen.
Deine Aufgaben
- Herstellung unserer Brote, Brötchen und weiteren Backwaren
- Ansetzen, Aufarbeiten und Verarbeiten verschiedener Teige
- Steuerung und Begleitung der Backprozesse
- Arbeiten nach unseren Rezepturen und Qualitätsstandards
- Beurteilung von Teigen und Backergebnissen
- Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Qualität
- Sorgfältiger Umgang mit Zutaten, Maschinen und Arbeitsmitteln
- Einhaltung unserer Hygiene und Qualitätsstandards
- Zusammenarbeit im Team und Unterstützung bei den täglichen Abläufen in der Backstube
Das bringst du mit
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker (m/w/d)
- Fachwissen und Erfahrung im Umgang mit Teigen und Backwaren
- Freude an traditionellem Bäckerhandwerk
- Ein gutes Gespür für Qualität und sorgfältiges Arbeiten
- Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Teamgeist und Freude daran, gemeinsam anzupacken
- Bereitschaft zu den in einer Bäckerei üblichen Arbeitszeiten
Werde Teil unserer Mühlenbäckerei und bring dein Handwerk bei uns ein.