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Traditionelles Bäckerhandwerk aus Lahntal
– gebacken mit Zeit, guten Zutaten und Leidenschaft.

Unsere Backwaren entdecken

Mehr als Brot. Eine Haltung.

Traditionelles Bäckerhandwerk bedeutet für uns mehr als das tägliche Backen. Es bedeutet, Verantwortung für Zutaten, Herstellung und Qualität zu übernehmen.

Deshalb entwickeln wir die Mühlenbäckerei Schritt für Schritt weiter. Mit einem klaren Anspruch an ehrliche Backwaren, ausgewählte Zutaten und handwerkliche Herstellung. Wo immer es möglich ist, setzen wir auf Regionalität, fördern lange Teigführungen und konzentrieren uns bewusst auf ein Sortiment, hinter dem wir mit Überzeugung stehen.
Die Mühlenbäckerei Pfeiffer steht für echtes Bäckerhandwerk, ausgewählte Zutaten und traditionelle Herstellung.
Wo immer es möglich ist, setzen wir dabei auf Zutaten aus unserer Region. In unserer Backstube geben wir unseren Teigen die Zeit, die sie brauchen.
So entstehen täglich frische Brote, Brötchen, Kuchen und Snacks für unsere Filialen im Raum Marburg und Lahntal.
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Neue Backwaren, Angebote und saisonale Spezialitäten

Entdecken Sie neue Backwaren, saisonale Spezialitäten und aktuelle Angebote der Mühlenbäckerei Pfeiffer.
Hier informieren wir Sie regelmäßig über frische Brote, Brötchen, Kuchen, Snacks sowie besondere Aktionen und Neuigkeiten aus unserer Backstube in Caldern.
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Kürbis kann auch Brot

Unser Kürbisbrot mit steirischem Kürbiskernöl und ganzen Kürbiskernen
500 g | 4,70 €

Dazu neu aufgelegt: unser Kürbiskernbrötchen mit neuer Rezeptur
0,95 €
Oktober-Angebot
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Kürbis kann auch süß

Unsere Kürbisschnitte mit echtem steirischem Kürbiskernöl ist saftig, nussig und perfekt für die Herbstzeit.
Stück | 3,40 €

Jetzt probieren!
Oktober-Angebot
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Früh dran? Gut gespart!

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Brotseminare

Erleben Sie traditionelles Bäckerhandwerk hautnah. In unseren Brotseminaren im Lahntal lernen Sie Schritt für Schritt, wie aus regionalen Zutaten, Sauerteig und langer Teigführung ein echtes Handwerksbrot entsteht – zum Mitmachen, Lernen und Genießen.
JETZT ANMELDEN

Unser Backsortiment

Jeden Tag entstehen in unserer Backstube in Caldern frische Brote, Brötchen, süße Backwaren, Kuchen und herzhafte Snacks.
Mit ausgewählten Zutaten, handwerklichem Können und viel Zeit für den Teig backen wir täglich frisch für unsere Filialen und Wochenmärkte.

Unser Sortiment ist bewusst ausgewählt und wird regelmäßig durch saisonale Spezialitäten und Aktionsbackwaren ergänzt.
Denn wir sind überzeugt, dass echte Qualität nicht durch möglichst viele Produkte entsteht, sondern durch Backwaren, hinter denen wir mit voller Überzeugung stehen.
Brotauswahl

Brote

Unsere Brote werden täglich frisch in unserer Backstube gebacken. Zum Sortiment gehören klassische Roggen- und Mischbrote, Vollkornbrote sowie wechselnde Spezialitäten. Für die Herstellung nehmen wir uns Zeit für die Teige und legen Wert auf sorgfältig ausgewählte Zutaten.
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Brötchen

Knusprige Brötchen gehören für viele zum perfekten Start in den Tag. In unseren Filialen finden Sie täglich eine Auswahl an klassischen Brötchen, Körnerbrötchen und weiteren frischen Varianten, ideal für Frühstück oder eine kleine Pause zwischendurch.
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Kuchen & süße Backwaren

Ob zum Nachmittagskaffee oder als kleine Belohnung zwischendurch. Unsere Backstube bietet eine große Auswahl an Kuchen, süßen Teilchen und saisonalen Spezialitäten. Viele Produkte werden täglich frisch gebacken und wechseln je nach Saison.
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Snacks & Frühstück

Neben Brot und Brötchen bieten wir auch herzhafte Snacks und Frühstücksangebote an. In ausgewählten Filialen können Sie belegte Brötchen, kleine Mahlzeiten und frische Backwaren direkt vor Ort genießen oder mitnehmen.

Unsere Filialen und Marktstände

In unseren Filialen und auf den Wochenmärkten im Raum Marburg und Lahntal erwarten Sie täglich frisch gebackene Backwaren aus eigener Herstellung.
Mit viel Zeit, handwerklichem Können und ausgewählten Zutaten entstehen in unserer Backstube in Caldern Brote, Brötchen, Kuchen und Snacks, die wir täglich frisch für Sie backen.

Einige unserer Filialen haben auch sonntags für Sie geöffnet.
Alle Standorte, Öffnungszeiten und weitere Informationen finden Sie in unserer Filialübersicht.
Filialen & Öffnungszeiten entdecken
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Verkaufswagen

Marburger Markt Mittwochs und Samstags
Muehlenbaeckerei-Wetter-Filiale

Wetter

Am Untertor 1, 35083 Wetter
Muehlenbaeckerei-Gossfelden-Filiale-Edeka

Goßfelden

Sandhute 1, 35094 Gossfelden
Muehlenbaeckerei-Sterzhausen-Filiale

Sterzhausen

Wittgensteiner Str. 31, 35094 Sterzhausen
Muehlenbaeckerei-Niederweimar-Filiale

Niederweimar

Alte Bahnhofstr. 1, 35096 Weimar
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Marburg Marbach

Emil-von-Behring-Straße 37, 35041 Marburg
Muehlenbaeckerei-Marburg-Biegenstrasse-Filiale

Marburg

Biegenstraße 47, 35037 Marburg
Muehlenbaeckerei-Caldern-Filiale

Caldern

Mühlenstraße 9, 35094 Caldern
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Backstube Caldern

Mühlenstraße 9, 35094 Caldern

Blick in unsere Backstube

In unserer Backstube in Caldern entstehen täglich frische Brote, Brötchen, Kuchen und viele weitere Backwaren.
Mit Zeit für die Teige und handwerklichem Können entstehen hier die Spezialitäten der Mühlenbäckerei Pfeiffer, die anschließend in unsere Filialen im Raum Marburg und Lahntal gelangen.
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Brot-wird-aus-ofen-geholt

FAMILIENUNTERNEHMEN SEIT GENERATIONEN.

ZEIT UND QUALITÄT.

ECHTES BACKHANDWERK.

AUS DER REGION. FÜR DIE REGION.