Unsere Backwaren aus der Mühlenbäckerei Pfeiffer

Frisch gebacken. Mit Zeit, Erfahrung und echter Handwerkskunst.

In der Mühlenbäckerei Pfeiffer entstehen täglich Brote, Brötchen, süße Backwaren, Kuchen und herzhafte Snacks in eigener Herstellung. Wir verbinden traditionelle Rezepturen mit ausgewählten Zutaten und geben unseren Teigen die Zeit, die sie für Geschmack und Qualität benötigen.

Unser Sortiment ist bewusst ausgewählt und wird regelmäßig durch saisonale Spezialitäten und Aktionsbackwaren ergänzt. So finden Sie bei uns täglich beliebte Klassiker ebenso wie immer wieder neue Backideen – frisch gebacken in unserer Backstube in Caldern.

Entdecken Sie unsere Vielfalt und erfahren Sie mehr über die einzelnen Produktbereiche.

Unsere Brote

Unsere Brote entstehen täglich frisch in unserer Backstube in Caldern. Durch lange Teigreife und handwerkliche Verarbeitung entwickeln sie ihren vollen Geschmack und ihre besondere Qualität. Unser Sortiment reicht von kräftigen Landbroten bis zu aromatischen Spezialbroten.

Unsere Brötchen

Knusprig, frisch und vielfältig: Unsere Brötchen werden täglich in unserer Backstube in Caldern gebacken. Vom klassischen Brötchen bis zu kernigen und besonderen Sorten ist für jeden Geschmack etwas dabei. Ob zum Frühstück, zur Brotzeit oder einfach zwischendurch.

Weizen-Brötchen

Unser Weizenbrötchen ist der Klassiker für jeden Tag. Außen knusprig, innen locker und mild im Geschmack. Perfekt zum Frühstück, zur Brotzeit oder einfach frisch auf die Hand.

Kürbiskern-Brötchen

Unser Kürbiskernbrötchen aus Dinkel und Buchweizen überzeugt mit seinem herzhaft nussigen Geschmack und knackigen Kürbiskernen. Besonders lecker zum Frühstück, zur Brotzeit oder mit Käse und herzhaften Aufstrichen.

Lahntaler-Brötchen

Unser Lahntaler ist ein herzhaftes Körnerbrötchen aus Weizen und Roggen. Sonnenblumenkerne, Mohn und Leinsamen sorgen für einen kernigen Biss und einen angenehm nussigen Geschmack. Perfekt für ein ausgiebiges Frühstück oder eine herzhafte Brotzeit.

Kraftkorn-Brötchen

Unser Kraftkornbrötchen ist kräftig, kernig und voller Geschmack. Verschiedene Saaten und Körner sorgen für einen herzhaften Biss und machen es zum idealen Begleiter für ein ausgiebiges Frühstück oder eine herzhafte Brotzeit.

Dinkel-Joghurt-Brötchen

Unser Dinkel-Joghurt-Brötchen wird mit Dinkel, Joghurt, Leinsamen und Kürbiskernen gebacken. Saftig, kernig und angenehm nussig im Geschmack, passt es besonders gut zu Käse, Frischkäse oder herzhaften Aufstrichen.

Pfeffer-Brötchen

Unser Pfefferbrötchen bringt ordentlich Würze ins Spiel. Aromatischer Pfeffer sorgt für eine angenehm pikante Note und macht das Brötchen besonders lecker zu Käse, Wurst oder herzhaften Aufstrichen.

Käsestange

Unsere Käsestange aus Weizenteig wird mit herzhaftem Käse überbacken. Außen knusprig, innen locker und schön würzig, perfekt für den kleinen Hunger oder als herzhafter Snack zwischendurch.

Knusperstange

Herzhaft und richtig lecker: Unsere vegetarische Knusperstange aus Dinkelteig wird mit Frischkäse, Käse und Röstzwiebeln gefüllt. Ideal für den kleinen Hunger zwischendurch.

Mühlen-Zwillinge

Unsere Zwillinge sind echte Lieblinge: zwei miteinander gebackene Weizenbrötchen mit einer weichen, vollen Krume und richtig schönem Biss. 30 Stunden Teigruhe geben ihnen ihr besonderes Aroma und den Geschmack, den viele noch von früher kennen.

Unsere Süssen Backwaren

Für die süßen Momente: Entdecken Sie unsere Auswahl an Kuchen, Gebäck und weiteren süßen Backwaren. Das Angebot wechselt regelmäßig und wird durch saisonale Spezialitäten ergänzt.