Dinkelvollkornbrot
Unser Dinkel-Vollkornbrot überzeugt mit einem kräftigen, vollmundigen und angenehm nussigen Geschmack. Der Dinkel-Vollkornsauerteig verleiht dem Brot eine feine, ausgewogene Säurenote und ein aromatisches Geschmacksprofil. Die saftige Krume und die kräftig gebackene Kruste sorgen für ein herzhaftes und ursprüngliches Broterlebnis.
Charakter: kräftig · nussig · aromatisch · leicht säuerlich · vollmundig
Charakter: kräftig · nussig · aromatisch · leicht säuerlich · vollmundig
Dinkelvollkornmehl, Dinkelvollkornsauerteig, Wasser Salz Hefe.
Gluten
So schmeckt es am besten
Unser Dinkel-Vollkornbrot schmeckt pur oder mit Butter besonders gut. Sein fein-nussiges Aroma harmoniert hervorragend mit Käse, Frischkäse, Wurst sowie herzhaften und vegetarischen Aufstrichen. Auch zu Suppen, Salaten oder einer klassischen Brotzeit passt es wunderbar.
Unser Tipp: Kurz getoastet oder angeröstet wird die Kruste herrlich knusprig und die nussigen Röstaromen des Dinkels kommen besonders schön zur Geltung.
Unser Tipp: Kurz getoastet oder angeröstet wird die Kruste herrlich knusprig und die nussigen Röstaromen des Dinkels kommen besonders schön zur Geltung.